Islak bir günden hepinize merhaba,
Burada bulutlu, ışıksız, renksiz bir gün ama gene de hem kırsaldakiler, hem kentlerdekiler olarak hoşgeldi, iyi ki geldi diyoruz ! Buralarda yeraltı suları derinlere kaçmış, Istanbul'da barajların doluluğu yüzde 30 lara inmiş... Yani hava durumu biraz kasvetli de olsa iyi ki yağıyor!
Istanbul'un su ihtiyacını karşılamak için yüzbinlerce ağaç kesilerek yapılan Melen barajının inşaatı anlaşılan yanlış teknoloji kullanılmış olmasından bir türlü tamamlanamıyor. Yıllar yıllar önce Mimar Sinan Belgrad Ormanlarındaki küçük su kaynaklarını birleştirerek bentlerden şehre su taşımış; Istanbul'un su ihtiyacı böyle karşılanmış. Yüzlerce yıl öncesine göre teknoloji gelişti gelişmesine de, Sinan'ın torunları nerede?
Bu topraklarda Sinan gibi ne cevherler var kimbilir de bir de onların önünü açacak, gelişmelerini sağlayacak bir eğitim sistemimiz olsa keşke... Bu korona günlerinde sağlıkçıların yanısıra eğitimcilerin de işi zor çünkü o beğenmediğimiz sistem bile kalmadı ortada. Öğretmen arkadaşlarımız çocuklara ulaşabilmek, eğitebilmek için ne zorluklarla boğuşuyorlar!
SAKÜDA'dan not
Havalar serinledi ya, bal daha bir düştü aklımıza! Lezzetli nohutları ile tanıdığınız üreticimiz Kolektif Bahçe'nin püren çiçeği kokulu balları bu hafta listemizde. Bu hafta Jade Çiftliğinin salata kutusu da var. Artık yazlıklardan, kışlıklardan ne çıkarsa...
Haftanız ıslak olsa da aydınlık, sofralarınız renkli olsun.
